Dorsten (om). Extra für die in den kommenden Tagen auf dem Gelände des Schloß Lembeck stattfindende Landpartie zieht der Heimatverein Lembeck seine für den 22. Juni geplante Sonderausstellung auf dieses Wochenende (14./15. Juni) vor. Das Thema „Küche heute und damals“ passt auch zum Grundthema der Landpartie.
Interessante Gerätschaften aus alter Zeit wie zum Beispiel den Zichorienröster oder den Bohnenschneider für „Schnibbelböhnkes“ kennen heute nur noch die älteren Semester. Wer weiß denn, dass Kaffee früher ein Luxusgut war und anstelle des Kaffees ein Ersatz herhalten musste? Und dafür benötigte man eben einen Zichorienröster, in welchem Gerste, Malz, Roggen, Eicheln oder auch Bucheckern als Ersatz für Kaffeebohnen geröstet wurden.
Zusätzlich gibt es alte Einmachutensilien und Kaffeewärmer, Emaillekohleöfen und Waffeleisen, welche im Herdfeuer erhitzt wurden, zu bestaunen. Eine schnelle Pizza oder den Burger von nebenan gab es nicht, dafür jedoch selbstgekochte Marmelade und Obstsaft aus dem (nichtelektrischen) Entsafter. Alte Rezepte auf die Schnelle diskutiert wie zum Beispiel Beamtenstippe oder Kartoffeln mit Butter oder Margarine und Salz als Mittagessen können Sie am Sonntag beim Museumswart Magnus A. Kremser erfragen.
Selbstverständlich können auch alle anderen Bereiche der Dauerausstellung besichtigt werden, wie die archäologischen Funde aus der Umgebung, alte Geräte aus der Landwirtschaft und aus dem Handwerk, die Schule von damals, der Wohnbereich oder ein Donnerstuhl für diejenigen, welche nachts nicht auf das Plumpsklo im Garten wollten und alles, „was unsere Großeltern und Eltern noch als durchaus normal empfanden“.
Am Samstag und am Sonntag wird das Museum wegen der Landpartie bereits ab 12 Uhr geöffnet sein. Zusätzlich können an diesen Tagen Führungen um 16 Uhr besucht werden. Der Besuch des Heimatmuseums sowie die Teilnahme an den Führungen im Heimatmuseum ist für die Besucher der Landpartie kostenlos.
