Oer-Erkenschwick. Die neu eingerichtete Mensa im Schulzentrum bereitet den Verantwortlichen Kopfzerbrechen. Seit November letzten Jahres ist sie in Betrieb. Jetzt haben Bernd Steck und der Caterer die Zahlen analysiert und sind zu dem Ergebnis gekommen “35 bis 40 Essen am Tag sind nicht zufriedenstellend. Dabei liegt das nicht an der Qualität“, so Steck. “Diese wird allgemein als gut und insgesamt akzeptabel bewertet.“ Ein Manko war schnell ausgemacht: Die fehlende Flexibilität. “Es wird nicht vor Ort gekocht, daher muss vorher geklärt werden, wieviele Essen an dem Tag benötigt werden. Daher haben die Kinder und Jugendlichen beklagt, dass nicht spontag entschieden werden könne, ob gegessen werde oder nicht.“ Jetzt gibt es eine Versuchsphase. Bis Ende November gibt es mittwochs und donnerstags Pastatage. Dann können die Schüler ad hoc entscheiden, ob sie essen wollen oder nicht. Anfang Dezember weiß Bernd Steck dann mehr.
