Vest. Wie wirken sich die Bewertungen der sieben großen bundesweiten Restaurantführer auf das Ranking der deutschen Spitzengastronomie aus? Offenbar entwickelt sich die „vestische Region des Ruhrgebietes“ immer mehr zu einer Hochburg der deutschen Gastronomie.
Aus den Restaurantführern Michelin, Gault Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto, Schlemmer Atlas und dem Großen Restaurant-und Hotel-Guide, die in 2015 erschienen sind, wurden nicht nur die 100 Tops der Gourmet-Restaurants berücksichtigt, sondern alle 4.616 professionell getesteten oder einschlägig empfohlenen Häuser. Daraus entstand die „Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste“.
Auf Nordrhein-Westfalen, das hier als Bundesland auf dem 3. Platz rangiert, entfallen 789 Restaurants. Auffällig dabei ist, dass im Vergleich zu den Vorjahren, das Vest mit seiner Gastronomie verstärkt in den vorderen Plätzen zu finden ist: Rosin, Dorsten (55), Goldener Anker, Dorsten (163), Henschel, Dorsten (463), Gasthaus Stromberg, Waltrop (570), Ratsstuben/Ratshotel, Haltern (1187), Hotel Restaurant Loemühle Marl (1347), Zum blauen See, Dorsten (1749), Schloss Lembeck, Dorsten (2345), Feierabenhaus, Marl (3.080 – gleiche Platzierung: Haus Breuning, Recklinghausen, Burbaums, Waltrop, Jägerhof zum Stift Flae, Haltern, Pfeiffers Sythener Flor, Haltern; Kranefoer, Waltrop und Lindenhof, Haltern (3481), Tosca, Dorsten (4020).
Die Restaurants der Nachbar-Städte platzierten sich so: Heiner«s, Gelsenkirchen (1.347), Living, Bochum (1.564), Zum Hexenhäuschen, Gelsenkirchen (1.976), Takeski, Bochum (2.479), Kummelkopp. „neu“, Bochum, (2651), La Villa Henkenburg, Bochum und Schloss Berge (3481).
