Herten. Gute Neuigkeiten für den Schlosspark. Ein Schlossgespenst geistert durch das Schloss und hat eine gute Nachricht im Hemdchen. Die Gastronomie im Schloss Herten hat Verstärkung: „Schlossgespenst GmbH“ heißt der neue Inhaber, vertreten durch Thorsten Schmidt, Stefanie Karlisch und Markus Liptow. Die drei sind Profis im Gastronomie-Geschäft.
Thorsten Schmidt, seit über 20 Jahren im Gastronomie-Geschäft tätig, kennt seit zwei Jahren die Hertener Schloss-Gastronomie genauso wie Stefanie Karlisch. Mit dem Gastronomie-Betriebswirt Markus Liptow haben die beiden einen starken Partner an Bord geholt. Den nötigen Schwung soll das neue Konzept bringen. So wurde unlängst aus dem alten „Schlosscafé “ die „Schloss-Gastronomie“, in dem nicht nur Hochzeitsfeste oder andere Feierlichkeiten möglich sind sowie nachmittags Kaffee und Kuchen angeboten wird. Künftig soll mehr Wert auf das Tagesgeschäft gelegt werden – mit Mittagsangeboten und einer abwechslungsreichen Abendkarte sechs Tage in der Woche. Ab 17 Uhr wechselt die Speisekarte und bietet regionaltypische und saisonale Spezialitäten an.
