Vest. Ein neues kulinarisches Manifest erobert die Bücherregale. „So schmeckt das Ruhrgebiet“ ist ein Kräuterführer, den Werner Gahlen, Mitarbeiter veim RVR Ruhr-Grün erstellt hat. Es ist ein Nachschlagewerk für alle Kräutersammler. Rund 20 der wichtigsten Kräuter der Region berschreibt Gaheln in diesem Werk und erläutert, wie man sie findet, nutzt und verarbeitet.
Das Buch kostet 10 Euro und ist unter E-Mail: krautundhonig@gmx.net bestellbar.
