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Rathaus-Kantine sucht einen neuen Pächter

Marl/Recklinghausen (eib). Der Recklinghäuser Gastronom Jörg Smits gibt die Marler Rathaus-Kantine auf. Ende November ist nach fast vier Jahren Schluss. Die Stadtverwaltung sucht bereits einen Nachfolger. Das Marler Engagement sei lediglich Kostendecker gewesen, erklärt Jörg Smits, bis zu 100 Essen habe es in der Spitze gegeben. „Aber so richtig aus dem Quark gekommen sind wir nicht.“ Mit der Zeit seien Energie und Zeiteinsatz immer größer geworden, deshalb habe er jetzt die Konsequenzen gezogen.

Marl sucht einen Nachfolger mit Kantinenerfahrung, der ein reichhaltiges Frühstücksangebot und mindestens drei wechselnde Mittagsgerichte auf den Tisch bringt. Vor zehn Jahren hatte die Stadt schon einmal verzweifelt gesucht, als die damalige Pächterin (die auch die Kantine des Finanzamtes führt) den Betrieb aufgab. Monatelang suchte die Stadt einen Nachfolger, schließlich sprang die Arbeitsloseninitiative „Werkstatt Brassert“ ein, renovierte die Räumlichkeiten und setzte ein Programm auf, das mit Zuschüssen arbeitete und junge Menschen ans Arbeiten heranführte. Als Anfang 2005 Jörg Smits die Kantine übernahm, war es mit diesen wirtschaftlichen Vorteilen natürlich vorbei.

In Recklinghausen wird er weiterhin die Kantinen im Rathaus, im Amtsgericht und im Kreishaus betreiben.

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